倖あわせだしを使ったレシピをご紹介しております。極上の食感をお楽しみください
 
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倖あわせだしと料理レシピ

初めての方でも安心♪手間のかかる海鮮料理も簡単料理








手間のかかる海鮮料理も
「倖あわせだし」が
あれば!



牡蠣の土手鍋をご家庭で!簡単に!!!
海のミルクと呼ばれる牡蠣が口の中でとろける瞬間が絶妙な食感。
好みの量の味噌を溶かしながら味わう。


[材料](4人前)
むきみ牡蠣・・・30個程度
だし昆布・・・6〜8カップ(または倖あわせだし1パック)
豆腐・・・1丁
こんにゃく・・・1袋
野菜(白菜・ごぼう・しめじ・ねぎ・せりなど季節の野菜適宜)
A(砂糖大さじ2・みりん大さじ2・味噌200g・酒大さじ1・すりゴマ白・一味唐辛子)

[作り方]
1.牡蠣を塩水で洗う。
2.別の鍋で水8カップを入れる。昆布を入れ昆布だしをとる。(倖あわせだしがあれば不要)
3.野菜を切って大皿に盛っておく。
4.あわせ味噌を作る。(A)をボールなどで混ぜ合わせ、練り味噌を作る。土鍋のふちに塗る。
5. 4に倖あわせだしを入れて火にかける。(味噌の2cm下まで)
6.火の通りにくい野菜から鍋に入れていく。煮立ってきたら味噌を溶きながら牡蠣を加える。



白だし



このだしがあれば料理も簡単!







レシピを見ながらさばいて、
いろんな海鮮料理に挑戦!
不器用さんでも大丈夫!













パパッとさばいて作り方も簡単
様々なお料理に使えます!






もし伊勢海老の頭が残ったら・・・







普段は鰹からしっかり手間暇かけておだしをとるんです。でも、どうしても時間がない時に頼れるのは「倖あわせだし」!無添加で安心だし、煮物やお味噌汁が美味しく仕上がるんですよ。本当に重宝しています。

私はヨガのインストラクターをしているのですが、健康的な食生活を意識していて「倖あわせだし」に出会いました。お野菜を煮物にしてたっぷりいただけるので、毎日のエネルギーチャージにバッチリ!ボディラインもスッキリできました。

お吸い物から煮物まで、何にでも使えて本当に万能なんですよね。だしをとり終えたパックから中身を取り出して、美味しいふりかけにしています。化学調味料などが入っていないので、安心して最後まで使いきれます。







色んな料理に使える
倖あわせだしが今なら…




送料無料!!




このだしがあれば様々な料理ができちゃいます♪
もちろんアワビの料理にも♪
作り方も超かんたん


コリッと美味しい極上アワビ!

普段は高級料亭でしか味わえないような料理を
家庭で再現

倖あわせだしを使えば

自宅は高級料亭に!

香ばしい匂いが食感を誘います。薄く切り目を入れ、
鉄板で焼けばあわびステーキ!おつまみに最適の一品です。
(もちろんお酒が飲めない人にも是非!)

アワビは火を通すことにより、驚くほど柔らかくなります。
バターと絡めて、サクッとした歯ごたえにまろやかな風味。
最高にマッチします。

 





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化学調味料・保存料・香料なし、こだわりの完全無添加商品です。

新たに「減塩タイプ」が発売になりました!旨みや香りはそのままに
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倖あわせだし



かつおだし、あごだし、昆布だし、林久右衛門商店プラスfの倖あわせだし
(和風だしのだしパック)で、だし巻き玉子や味噌汁など簡単に料理が上手に。