牡蠣の焼肉たれ炒め |
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牡蠣を焼肉のタレで？？って思うかもしれません。。。
でも美味しいんです。
ハマリます！ビールにもぴったり！ |
【材料】（2人分）
牡蠣 8〜12個
ネギ 2〜3本
塩・コショウ 少々
（A）
焼肉のたれ 大さじ1
水 大さじ1/2
醤油 小さじ2
ごま油 小さじ1 |
【作り方】
- 牡蠣は塩を振って軽くもみ洗いする。
- ネギは斜め切りに適当な大きさに切る。（A）を混ぜ合わせておく。
- フライパンにごま油を入れて、ネギを軽く炒める。牡蠣もいっしょに入れて炒めるが、あまり火を通さない。
- （A）を入れて絡ませながら炒める。
- お皿に盛れば出来上がり！
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