ホンビノス貝(ホンビノスガイ)の定番料理から一風変わった料理まで、海の幸で美味しい品の数々をご紹介します!
ジューシーで肉厚!そして美味しい!この貝本当に美味しいんです。 バーベキューにはもちろんのこと、酒蒸しや網焼きにお吸い物、クラムチャウダーなど食べ方も色々! ただ、まだまだ知名度の低いこの貝を少しでも多くの方に食べていただきたい! そんな思いから数々のレシピをご紹介させて頂きます。 海や山でのバーベキューはもちろん帰省の際のお土産にも。