さざえとアワビのバター焼き

さざえとアワビの海の幸コラボレーション！
身を取り出す時は、少し茹でてから取り出すとサクっと簡単♪

【材料】
さざえ　適量
あわび　適量
バター　適量
お好みでアスパラ、しめじ、えのきなどのキノコ類

【作り方】

サザエを殻から外し、お好みの大きさにスライスします。
フライパンにバターを入れアワビとサザエを軽く炒めた後、野菜・キノコ類を炒めます。（野菜・キノコ類は水洗い後カットしてラップに包み、レンジで1分程加熱すると良い。）
塩・コショウで下味を付け、軽く炒めたら出来上がりです。

【食べ方】
冷凍の場合は、直接さざえに流水をあてて解凍することをお勧めします。
ボイルにする場合は、冷凍のまま水から沸騰させて下さい。沸騰後、弱火にして約10分ボイルして下さい。目安はサザエが串などで抜けるとボイルできています。