あさりのパスタ |
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プリプリっとしたアサリの食感とアサリからでた良いおだしで、手軽に糖質制限ダイエットのレシピ！
お友達の急な来訪にも出せる一品！ |
【材料】（二人分）
アサリ 1パック
パスタ 200〜300g
玉葱 半分
にんにく お好みで
鷹のつめ お好みで
塩 適量
コショウ 適量
オリーブオイル 適量 |
[作り方]
- アサリは砂抜きをしておく。
- にんにくは横に薄くスライス、玉葱は縦に薄くスライス、鷹のつめは輪切りにしておく。
- 鍋に湯を沸かし、塩を入れパスタを茹でる。（パスタのパッケージに茹で方は書いてあるので、それを参考に）
- フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく・鷹のつめを炒め、にんにくの香りがしてきたら玉葱、アサリを入れ口が開いたら塩コショウをする。
- アサリの口がすべて開き、玉葱がしんなりしてきたら茹で上がったパスタを入れて、湯で汁を少し加える。
- 汁気がなくなれば味をみて、足りなければ塩コショウなど味を調え絡め、お皿に盛れば出来上がり！
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