食卓でも簡単料理♪解凍すればいつだって高級なアワビが食べられる。
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あわびのレシピ
冷凍あわびの解凍方法
[冷凍あわびの解凍方法と食べ方]
アワビを入れるボールをご用意下さい。
冷凍した場合は、ラップのまま約10分(半解凍:指で押さえて弾力を感じる位が目安です)流水で解凍して下さい。
冷凍アワビをご購入頂いた方は、(2)を参考に急速解凍する事をお勧めします。(冷蔵庫などで自然解凍するより、急速に解凍する事により細胞を壊さずに解凍ができます)
解凍後は、食べ方さばき方・レシピを参照下さい。
※加熱用冷凍アワビをご購入された方は、必ず火を通してからお召し上がり下さい。
あわびの食べ方さばき方
あわびの雑炊