海や山でのバーベキューはもちろん、酒蒸しや網焼きにお吸い物など食べ方いろいろ!ホンビノス貝のレシピ集♪
 
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ホンビノス貝の焼き方

ホンビノス貝の焼き方
プリプリッとしたジューシーな身をもつ大きなハマグリを網の上で焼き上げた一品!!
お子さんもお父さんのお酒の肴にもぴったり!!
【材料】(4人分)
ホンビノス貝 8個〜12個
バター お好みで

【作り方】
  1. 砂出しをしたホンビノス貝を、網またはガス台のグリルにのせ焼く。
  2. 2.口が開いたら、少しだけ醤油を掛ければ出来上がり!!
  3. *焼きホンビノスガイにする場合は、砂出しは塩水に1〜2時間つけておく方法がよいと思います。
 
ホンビノス貝の保存方法 ホンビノス貝の酒蒸し