作り方 1.花咲ガニにエッグソースを掛け、チーズを乗せます。 2.（1）を180度のオーブンで色よく焼く。 3.（2）を皿に乗せ、サニーレタス・レタス・飾り用ハーブを飾れば完成です♪ ※エッグソースの作り方 卵1個を固ゆでにして粗みじんに切り、ヨーグルト（大さじ2）マヨネーズ(大さじ4）レモン汁（少々）と混ぜ合わせて出来上がり！
